维生素B12氰钴氨素检测试剂盒

维生素B12（氰钴氨素）检测试剂盒

Vitamin B12 Test Kit

Ounuo91003

1、简介

维生素B12检测试剂盒采用微生物方法定量检测食品、饲料和中的维生素B12（添加维生素B12和原生维生素B12）总量。该试剂盒可进行96次测定。

2、产品性能

l所需时间：检测时间约60min；评估时间：2min；孵育时间：37℃避光孵育44-48小时。

l标准曲线范围：0.03-0.18μg/100g（mL）

l回收率：90-105%

l重复性：批内差异<10%；批间差异<10%

3、检测原理维生素B12检测试剂盒采用微生物方法定量检测食品、饲料和中的维生素B12总量。微生物检测体系与国际规范保持一致。将样品中提取的维生素B12进行稀释。将维生素B12检测培养基和稀释后的样品液加入包被有德氏乳杆菌的微孔中。德氏乳杆菌的生长离开维生素B12，加入维生素B12标准品或含维生素B12的样品后，德氏乳杆菌开始生长直至维生素被完全消耗。37℃避光44-48小时完成孵育。德氏乳杆菌的代谢或生长强度与提取液中维生素B12的含量有关，可通过在610-630nm或540-550nm下采用酶标仪读取溶液混浊度，将样品浊度与标准曲线对比即可得到样品中维生素B12含量。

4、试剂盒组成